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Le mooncake ou "gâteau de lune" est à l'origine une pâtisserie chinoise : une pâte sablée fondante et fourrée à la pâte de fruits.
Ce moule est aujourd'hui largement utilisé dans la pâtisserie orientale, notamment pour faire des makrouts revisités.
4 motifs interchangeables
Diamètre 4,5cm