Réference : G42940
Stock bas
Agar-Agar FUNCAKES 50g
Marque : FUNCAKES
L’agar-agar FunCakes est un liant végétal et un produit polyvalent. Il peut être utilisé à la place de la gélatine. L’agar-agar ne comporte aucun produit d’origine animale.
Son pouvoir gélifiant est le même.
Idéale pour les glaçages miroir.
Son pouvoir gélifiant est le même.
Idéale pour les glaçages miroir.
Prix 4,90 €
Si vous remplacez la gélatine par de l’agar-agar vous aurez alors besoin d’ajuster votre recette. L’agar-agar se durcit à température ambiante. Conservez toujours vos préparations dans le réfrigérateur.
Ce produit est incolore et insipide.
Ingrédients: poudre d’agar-agar.
Contenu: 50 grammes.
Poids: 90.0000 g
Format: 0.0000 kg